INNOV.RU | Информационный портал 

   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек .
КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ


 

Рецепт для диабетиков. Применение стевии. Замороженный клубничный десерт

Рецепт для диабетиков. Применение стевии. Замороженный клубничный десерт
время приготовления 25 мин.   количествоо порций 6 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

Клубника – 0,5кг  
Настой стевии замороженный – 8кубиков (рецепт приготовления)
Сок лимона - 1ст. ложка

О блюде: 
Лето, жара. И так хочется мороженого! Но по всем диабетическим канонам нам, диабетикам, на мороженое даже смотреть не рекомендуется. Все же выход есть – замороженный десерт со стевией. Это - одно из вкусных применений травы стевии. По вкусу - точь-в-точь фруктовое мороженое.

Рецепт со стевией замороженного клубничного десерта нашла на днях в интернете, в нем применяется и экстракт стевии, и лед. А у меня в морозилке это «в одном флаконе» - сладкие ледышки – замороженный настой стевии! (см. рецепт «Настой из стевии замороженный»). Да как раз и сезон клубники наступил.

Итак, предлагается пошаговый, с фото по шагам рецепт со стевией замороженного клубничного десерта. При этом помним, что диабетикам рекомендуется «за один присест» съедать не более 0,5 стакана клубники (и малины тоже).

Приготовление:


Клубнику переберем, вымоем, обсушим на салфетке  

Кубики настоя стевии завернем в полотняную салфетку и измельчим при помощи кухонного молотка до состояния крупной крошки



Поместим в миксер ледяную крошку, перемешаем, постепенно добавим клубнику и потом – сок лимона, снова все перемешаем  

Попробуем, если получается недостаточно сладко, добавим еще кубиков замороженного настоя стевии



Смесь разложим в креманки (или в какую-то форму) и поместим в морозилку на 1,5 часа. Каждые 20 минут смесь необходимо перемешивать, дабы не получить в результате монолитный кусочек льда.  



Клубничный десерт со стевией можно и не замораживать, а есть просто так или, например, с творожком.  

Для приготовления подобного десерта со стевией можно использовать и другие ягоды.



Кстати, вкус самой стевии в десерте абсолютно не ощущается.  

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Рецепты для диабетиков: Печеный грейпфрут Рецепты для диабетиков: Печеный грейпфрут
Рецепт для диабетиков с фото по шагам. Рецепт простого вкусного яблочного пирога Рецепт для диабетиков с фото по шагам. Рецепт простого вкусного яблочного пирога
Для диабетиков: рецепт фруктового супа с фото по шагам Для диабетиков: рецепт фруктового супа с фото по шагам


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо