Информационное агентство INNOV.RU | Воскресенье, 26 марта 2017 г. 23:39
   
нами создано более 360 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Какую зарплату должны получать чиновники?

Электронный научный журнал

Ирина Клячина

(26.03.2017 23:01:17) Обзор USB-ЦАПа Schiit Modi и усилителя Schiit Magni для наушниковИли как отыскать аудиосистему, способную…читать Тема: Обзор USB-ЦАПа Schiit Modi и усилителя Schiit Magni для наушников 

Виталина Светлицкая

(26.03.2017 18:36:57) Ну может через 100 лет такая охота и появиться, но пока что охота идет по правилам и даже пневматическое…читать Тема: Охота через 100 лет 

Larrisa

(26.03.2017 18:32:04) ЦитатаTarran пишет: лучше уж обследоваться раз в полгода-год, чем такому верить. а про анализы это да,…читать Тема: Психосоматика 
Загрузка

 

Рецепты для диабетиков: раннелетний салат с жимолостью

Рецепты для диабетиков: раннелетний салат с жимолостью
время приготовления 25 мин.   количествоо порций 6 порций   смотреть комментарии 1     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

цветная капуста - 500-600г
жимолость – 3-4ст.л.
салат листовой (лучше использовать сладкий салат) – 100-150г
огурец свежий – 1шт.
укроп, петрушка
растительное масло
соль

О блюде: 
Жимолость – самая первая ягода в нашей средней полосе. Основное достоинство жимолости в высоком содержании витамина С и Р-активных веществ. Безусловно, наиболее полезно употреблять ее в свежем виде, так сказать «прямо с куста». Традиционно ее едят с творогом, пекут с ней пироги и торты. Из жимолости готовят кисели, компоты, варят варенье и т.д., то есть используют ее как другие ягоды. Я же хочу предложить рецепт красивого, вкусного и совсем простого салата с жимолостью. Все по отдельности ингредиенты этого салата для диабетиков полезны.

Приготовление:


Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия, положить в большую кастрюлю с подсоленной холодной водой и оставить минут на15.
Соцветия, переложить в кипящую, подсоленную воду. Варить 5-7 мин. (Если не нравится запах при варке капусты, то можно положить в кастрюлю несколько горошин душистого перца или немного лимонного сока или и то, и другое.)  

Вынуть капусту из кастрюли и остудить.


  Размять ягоды жимолости вилкой и добавить немножко воды (ложки 2-3).


Добавить полученную массу в капусту, осторожно перемешать и оставить мариноваться минут на 10.  
Измельчить огурец и листья салата (у меня был куплен уже измельченный салат).
Добавить в капусту, посолить, помаслить, сверху посыпать зеленью.
Сразу, пока все витамины на месте, подать к столу. Очень надеюсь, что этот салата для диабетиков вам понравится.

Автор рецепта: Лиза

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Рецепты для диабетиков: Салат «Полезный» Рецепты для диабетиков: Салат «Полезный»
Рецепты для диабетиков: Салат из кольраби с огурцами Рецепты для диабетиков: Салат из кольраби с огурцами
Рецепты для диабетиков: Салат «Нарядный» Рецепты для диабетиков: Салат «Нарядный»


Комментарии к рецепту

lancer
Очень вкусный салатик с жимолостью!
Тем более сейчас этот рецепт крайне актуален - ведь жимолость вот-вот поспеет!
Имя Цитировать
обсудить тему на форуме


Защита от автоматических сообщений

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо