Информационное агентство INNOV.RU | Четверг, 25 мая 2017 г. 04:24
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Как вы планируете провести отпуск в этом году?

Электронный научный журнал

PANAMACENTER

(25.05.2017 02:13:45) Здравствуйте! Наш сервис предоставляет возможность аренды абузостойких выделенных (bulletproof dedicated)…читать Тема: PANAMA-CENTER. BULLETPROOF HOSTING. 

Kitten

(24.05.2017 21:23:21) Конечно, лучше обращаться к профессионалам. Самим организовать переезд очень тяжело. Особенно когда переезжаешь,…читать Тема: Как выгоднее всего провести переезд? 

Kitten

(24.05.2017 21:17:08) Я только в хостеле Артист была. читать Тема: Хостел «Плюс» 
Загрузка

 

Рецепты для диабетиков: Запечённый под грилем перец

Рецепты для диабетиков: Запечённый под грилем перец
время приготовления 20   количествоо порций    смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

перец сладкий
чеснок
оливковое масло

О блюде: 
Отличная основа для гарниров, салатов, соуса

Приготовление:

Сладкий мясистый перец помыть, вытереть насухо, смазать оливковым маслом, наколоть острием ножа в нескольких местах. 
Чеснок разобрать на дольки, не очищать, смазать маслом.



Перцы  и чеснок положить на фольгу, поставить в разогретую на максимум духовку под гриль.



Запекать до почернения шкурки.



Достать из духовки, переложить в контейнер, все вместе - в полиэтиленовый пакет, завязать.
Дать немного остыть в пакете - 10-15 мин.



С таких перцев шкурка легко снимается. Чеснок тоже очистить.



Приготовленное таким образом "филе" перцев можно использовать в теплых салатах (здесь - с рукколой, помидорами-черри и козьим сыром), как гарнир, использовать в качестве свежего наполнения сэндвичей.



Если филе грилованного перца вместе с запеченным чесноком  пробить блендером - получится чудесный легкий соус к мясу или рыбе.

Перцы можно сложить в банку, залить оливковым маслом и доставать из холодильника по мере необходимости.


Автор рецепта: Светлана

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Рецепт для диабетиков: Кабачки, запеченные в духовке Рецепт для диабетиков: Кабачки, запеченные в духовке
Рецепты для диабетиков: Кальмары, тушеные с овощами Рецепты для диабетиков: Кальмары, тушеные с овощами
Рецепты для диабетиков: Праздничная форель Рецепты для диабетиков: Праздничная форель


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо