Китайская лапша с лисичками

Для блюда нам понадобиться китайская лапша. Ее можно купить в отделах для суши или отделах китайской кухни. Она продается небольшими упаковками, в каждой по 4 порции. 

Подготовим все продукты. Не очень мелка порежем лисички, достанем 2 порции лапшы, порежем лук порей.

Лисички сначала обжарим на сухой сковороде, чтобы вышла лишняя жидкость. Затем добавим растительное масло и прожарим до готовности вместе с луком пореем.

Отварим 2 порции лапши, руководствуясь рецептом на упаковке. Откинем на дуршлаг и промоем холодной водой, чтобы не слиплась.

Добавим лапшу к лисичкам и прогреем. Добавим соевый и устричный соус. Хорошо перемешаем и прожарим.

Выложим готовое блюдо на тарелку, посыплем свежим зеленым луком и подадим.