INNOV.RU | Информационный портал 

   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек .
Главная Новости Справка
КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ


 

Интересные и простые рецепты салатов: "Шахерезада"

Интересные и простые рецепты салатов: "Шахерезада"
время приготовления 45 мин.   количествоо порций 10 порций   смотреть комментарии 2     распечатать рецепт

Ингредиенты: 

4 средних луковицы
4 кисло-сладких яблока
4 средних картофелины
5 средних морковок
2 яйца
1 ст. изюма
1 стакан грецких орехов
1 лимон
майонез
сахар, соль, перец, пряности

О блюде: 
Это рецепт не из "моментальных"- 10 минут и готово. Требует приложения рук.
Но и усилия хозяйки и гора грязной посуды после его приготовления всегда будут вознаграждены с лихвой. Восторг гостей - неизменный(!) - будет вам наградой!
Несмотря на обилие майонеза, салат не тяжелый. Расчет продуктов на большую порцию, которую пропорционально можно уменьшать.

Приготовление:
Луковицы - мелко нашинковать и полить соком 1\2 лимона. Кисло-сладкие яблоки - очистить, натереть на крупной терке. Чтобы не потемнели, сразу добавить в них 2 ст.л. майонеза.

4 средних картофелины - сварить в мундире и натереть на крупной терке,
2 морковки - сварить и натереть на крупной терке.

3 морковки - сырыми натереть на мелкой терке, добавить немного сахара, черного перца, красного жгучего перца. Яйца сварить и натереть на мелкой терке.
 
Изюм - замочить на 20 минут, а потом высушить на салфетке, грецкие орехи - смолоть в блендере.

Итак, у вас получилось 8 емкостей с продуктами.

Собираем салат в большом салатнике:

1 слой - половина нарезанного лука
2 слой -  половина яблок с майонезом
3 слой -  половина сырой моркови с пряностями и майонезом
4 слой -  половина изюма
5 слой -  половина картофеля, перемешанного с майонезом
6 слой -  половина орехов
7 слой - перемешанные с майонезом яйца (всю порцию), добавив немного черного перца.

Повторить слои с 1 по 6.

Последний слой - вареная морковь.
Верх салата смазать майонезом, поставить на 4-8 часов в холодильник.
Украсить зеленью, дольками лимона.
И приготовиться слушать комплименты!




Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет
Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Средиземноморский салат Средиземноморский салат
Греческий салат (классический рецепт) Греческий салат (классический рецепт)
Простые рецепты салатов из морепродуктов: Салат Тайский Простые рецепты салатов из морепродуктов: Салат Тайский
Простые рецепты салатов: "Перепелиное гнездо"
Простые рецепты салатов: "Перепелиное гнездо"
 
Комментарии к рецепту

Forum with id 80 is not found.

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо